Los dulces de Navidad en Andalucía, como los mantecados, alfajores y roscos de vino, son una tradición que combina sabores únicos con historia. Descubre los postres más emblemáticos que llenan de alegría las mesas andaluzas en estas fiestas.
Estos postres típicos se han conservado a lo largo de los siglos, gracias a los conventos y artesanos locales que mantienen vivas estas recetas tradicionales. La repostería de Andalucía es un reflejo cultural que endulza la vida diaria y las celebraciones especiales de esta región.
La cocina de Cuaresma en Andalucía es un reflejo profundo de la tradición religiosa y cultural de la región. Este periodo de ayuno y abstinencia de carne ha dado lugar a un rico repertorio de recetas, donde el bacalao, las legumbres y los dulces tradicionales como las torrijas y los pestiños son protagonistas.
